1． 毛容积、有效容积、额定有效容积
（1）毛容积：冰箱门（或盖）关闭，内壁所包围的容积。如有强制空气冷却，则计算毛容积时应从中减去由于风道、蒸发器、风扇及其他附件所占据的空间容积。
（2）有效容积：从毛容积中减去各部件所占据的容积和那些认定不能用于储藏食品的空间后所余的容积。
（3）额定有效容积：由制造厂标出的有效容积。有效容积的测算值不应小于额定有效容积的97%。
2. 绝缘阻值
冰箱通电工作时，它的箱体部分不应带电，即人体接触到的箱体金属部分不能有麻电的感觉。冰箱的绝缘电阻不应小于2MΩ。
3. 耗电量、额定耗电量
（1） 耗电量：按规定的环境温度和试验方法，冰箱在稳定运行状态下运行24h的耗电量。
（2） 额定耗电量：由制造厂标出的耗电量。实测耗电量不应大于额定值的100%。
4. 冷冻能力、额定冷冻能力
（1）冷冻能力：在规定的条件下，24h内使试验包（或瘦牛肉）温度从25℃或32℃降到-18℃时试验包（或瘦牛肉）的质量。
（2）额定冷冻能力：由制造厂标出的冷冻能力。实测冷冻能力不应小于额定值的85%。也不应低于冷冻能力的最低限值。
5. 冷却速度
在环境温度为32℃时，冰箱内不放置物品，把温控器调制最大位，让压缩机连续运转。当冷藏室温度≤5℃，且冷冻室温度达到星级要求，压缩机运转时间不超过三小时。
6. 噪声
按规定的方法进行测定，对250L以下的冰箱其噪声的声功率级不应大于52dB(A)；对250L以上的冰箱，不应大于55dB(A)。国家A级标准≤42 dB(A)。
7. 振动：冰箱放平稳后，通电使压缩机运转，不应有明显的振动感，其振动速度的有效值不大于0.71mm/S。
8. 气候类型
指冰箱使用时对环境温度的要求
N 温带 16～32℃ SN 亚温带 10～32℃
T 热带 18～43℃ ST 亚热带 18～38℃
